第6章 夫妻肺片

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  那是一家店面并不算大的店铺,看样子貌似是一家小吃店,在春熙路这寸土寸金的地方,大多都是著名电子品牌、服装品牌等,能在这里开一家小吃店也是很厉害了。

  韩小山上前去看了一下,店铺里面基本上坐满了人,而在店铺门口一侧,有一个对外售卖的窗口,此刻正排着一条长龙队伍。

  “生意还挺火爆的嘛?”

  韩小山觉得,“生意兴隆”这四个字,大概就是形容这样的店铺了。

  看着长长的排队,韩小山也好奇的排在了队伍的后面,再仔细一看,这家叫做“夫妻肺片”的店铺是一家卤味店,只是为什么取名叫做“夫妻肺片”呀?

  韩小山也是初次听闻这个名字,从字面上的意义来理解的话,貌似还挺恐怖的,夫妻,还肺片,啧啧啧。

  “宿主,请收好您的无知。”

  突然,脑海中响起了系统的声音。

  “什么鬼?我哪里无知了?”

  韩小山不悦的在脑海中回复系统道。

  “宿主,“夫妻肺片”是蓉城的一道著名的美食小吃,由一对夫妻创制而成,因此得名“夫妻肺片”,懂?”

  系统解释道。

  “切,我又不是知道,幽默一下而已,懂?”

  韩小山算是涨知识了,但嘴上还是硬的很,就算自己之前不知道“夫妻肺片”是一道名菜,嘴上也要说知道。

  “宿主您随便吹,反正不用交税。”

  系统声音再次响起。

  韩小山顿时一脸阴沉,简直不想跟这破系统说话。

  排了差不多十几分钟的队后,终于轮到韩小山了,韩小山看了一下标价,“夫妻肺片”的价格为40元/500克,除了“夫妻肺片”之外,还有别的小吃,如担担面、龙抄手和麻婆豆腐等。

  这四个美食,除了麻婆豆腐之外,韩小山可以说是一个都没有听说过。

  “帅哥,请问你要买点什么?”

  由于韩小山剩下的钱不多了,于是只好跟售卖员小姐姐说道:“给我来500克夫妻肺片。”

  “请问先生是打包还是在店里吃呢?”售卖员小姐姐又问道。

  韩小山看了一下店里面,貌似还有空位置,于是就指了指店里面:“就在店里吃吧。”

  “好的,500克夫妻肺片,一共是40元钱,你可以进店请稍等片刻。”

  韩小山拿出手机,扫了一下微信支付二维码,付了款后,便从旁边的门口进到店里面去了。

  店铺面积并不大,除了厨房之外,用餐的地方一共有不到十张长方形的深漆木质餐桌,其中有几张靠墙,基本上只能坐两个人,这时正还好剩下最后一张这样的餐桌,在角落处的位置。

  韩小山走了过去,坐下后也算是歇息一会儿,毕竟从机场赶过来,站的时间居大部分,能坐下歇息一会儿,也是很不错的。

  坐下后,韩小山便拿出手机,百科了一下“夫妻肺片”,这才详细的了解到,这夫妻肺片原来是一对叫做郭超华和张田甄的夫妇创制而成的。

  夫妻肺片一般是用牛头皮,牛舌,牛心,牛肚和牛肉味为主料,进行卤制,然后再配上辣椒油,花椒面等辅料制作而成的红油浇在上面。

  看起来,好像很好吃的样子,韩小山继续搜索查看着关于更多“夫妻肺片”的相关知识,也是算给自己进行一个简单的小科普。

  “这位帅哥,这儿有人吗?”

  就在韩小山拿着手机认真浏览小知识的时候,耳边忽然传来一声莺啼鹃鸣一般清澈纯净的女生声音。

  韩小山听到这悦耳的声音,情不自禁的抬起头来,只见眼前站着一名亭亭玉立的女生,她五官精致优美,身材曼妙,一双腿纤细白皙,长发简单的扎了起来,穿着白色宽松版T恤,浅蓝色牛仔短裤,一双白色的帆布鞋,以及背着一个白色的双肩包,整个人流露出一种令人心旷神怡的感觉。

  一个青春洋溢,清澈如水,长相清纯的女生。

  “啊,没,没人。”

  韩小山摇着头,慢吞吞的回答道。

  韩小山不知道怎么回事,看着这位女生,竟是有一种激情心跳的感觉,连自己都不知道自己盯着人家看了多久。

  女生见韩小山说这里没人,便缓缓的坐下了,只是坐下之后,却发现眼前这帅哥竟然还在看着自己,顿时不由得有些羞涩,微微将头偏了过去。

  “帅哥你好,你的夫妻肺片。”

  好在这个尴尬的时候,一名店里的服务员端着一碗“夫妻肺片”放在了韩小山的身前。

  韩小山这才将注意力集中在了身前桌上的这一碗“夫妻肺片”上面。

  可以看得出,这夫妻肺片制作精良,那一片片牛肉几乎是切得恰到好处,而且这道美食的外观色泽美观,麻辣红油泼浇在牛肉片上面,仿佛浑然天成一般。

  韩小山还没有动筷子,就有一股浓郁的麻辣香味深入鼻中,撩拨着韩小山的每一道嗅觉神经。

  总是听人说美食讲究“色”,“香”,“味”俱全,这道“夫妻肺片”的美食小吃,完美的做到了色泽艳丽,香味扑鼻,而且还是川蜀之地特有的那一种麻辣之香。

  “色”和“香”绝对可以给满分,剩下的就是不知道口味如何了。

  韩小山早已迫不及待的拿起了筷子,准备尽情的享受这一道蓉城著名美食小吃。

  夹起一块牛肉片,上面有麻辣红油正往下滴,越是靠近嘴,香味越是扑鼻,放入嘴中,韩小山轻轻咀嚼了一下,口感远远超出了想象,那质嫩味鲜,麻辣浓香的口感,简直颠覆了韩小山一直以来对美食的定义。

  在以前,韩小山对于美食没有一个准确的定义,只要是合胃口的,都被韩小山称作美食。

  但是今天吃到了这“夫妻肺片”后,韩小山才真正意义上的明白,原来美食可不仅仅像自己以前理解的那样简单。

  “嗯,真好吃,这味道,绝了。”

  韩小山吃完一片牛肉后,赞不绝口,又赶紧夹起了一片放入嘴中。

  “你不是本地人吧?”

  嘴里还麻辣香浓回荡不绝,耳边却是响起了对面那位美女的清澈声音。

  韩小山抬起头来,一双眼眸在该女生身上游离不定,片刻后点了点头:“我山海市的,第一次来蓉城。”

  “嘻嘻,欢迎你来蓉城作客,你可真是来对了,但凡来蓉城,有两种美食不容错过。”女生可爱俏皮的笑着说道。

  “噢?哪两种美食呢?”

  韩小山饶有兴致的问道。

  女生微微一笑,俏脸上露出一个浅浅的酒窝,甚是美丽迷人的说道:“其一就是你正在吃的“夫妻肺片”,还有一个当然是麻辣火锅啦。”

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