不一会，秋花就将所需要的物品放在了厨房里面，最后她又跑来告诉了张静怡可以过去了。
有着三夫人的吩咐，门卫也不好拦着，只能跟着张清伊一起过去。
张清伊毫不在意那些门卫跟不跟着，反正只是去做菜。
然后她很快到了厨房，进入厨房里面看到了那些东西。
她撸了撸袖子，准备大干一场。
茶叶蛋虽然简单但是是有时间规定的，要是煮得太久或者泡得太久，味道都不会太好。
张清伊洗干净鸡蛋，准备好材料之后。
将炉子烧起来，然后大锅放在上面，掺好水。
水开了之后，先将茶叶和盐加进去，再放鸡蛋。
拿着大勺子，挨个轻轻敲打鸡蛋，鸡蛋上面的裂缝不能敲得太大。
否则这会儿蛋液就会浸出来，不美观。
也不能敲得太小，否则不会进味。
挨个敲完后，张清伊又按照配方，依次放入配料。
这会儿还是大火，水煮得咕嘟咕嘟直冒泡，配料的香味一下子就出来了。
以茶叶香味为主，之后其他配料的香味混着，闻起来就满口生津。
张清伊将大火转成小火之后，深深吸气。
妈呀，这也太香了吧！
她以前在现代不是没吃茶叶蛋，有一段时间她口味重，不想吃没什么味道的白煮蛋，就想吃这咸香的茶叶蛋。
那时候外面有家店茶叶蛋煮得很不错，生意也非常好，但那个香味还是远远不如这一锅的。
光是这个味儿就可以吸引不少人来买了。
这生意大有搞头啊，最关键是养生。
如果等自己加点加满，那可真是香的爆批了。
张清伊坐在板凳上，闻着香味算计着卖茶叶蛋的生意。
又过了几分钟，她听到屋里有动静，抬头看过去，原来是三娘来了。
“三娘，你怎么来了？”张清伊声音诧异。
三娘的视线先放在锅里，深褐色的汤汁里面，浅褐色的鸡蛋浮动着，气味飘在整个厨房里面。
三娘咽了咽口水：“来看看你……”
她说得有些不好意思，茶叶蛋这香得直流口水。
直接把她诱惑过来，然后没忍住跑过来看看。
三娘晚上吃了不少东西，但这会儿闻着这个味儿，肚子就开始叫了。
张清伊哪有什么不明白的，顿时笑了起来：“还要再等一会儿才可以吃。”
“等的等的。”三夫人说着，在她旁边坐下。
她的视线直勾勾看着锅里，吸吸鼻子，闻着味儿就更加期待了。
张清伊笑着露出梨涡。
人生嘛，就该活得高兴才好。
两人坐在炉子旁边，眼巴巴看着锅里的茶叶蛋。
张清伊掐着时间停火，柴火离开以后，余温使得锅里还轻轻煮着。
她捞了三个出来放在碗里，三娘顾不得烫手，赶忙拿起一个剥开吃了起来。
显然有些烫，她咬了一口，却又不想张嘴让浓香溢出来。
眼眶微微湿润，却一脸满足，囫囵咽下去。
秋花也拿了一个茶叶蛋，差不多同款表情，满足不已。
张清伊忍不住咽咽口水，拿起剩下的那一个。
褐色的蛋壳剥开的一瞬间，香味溢开，鼻翼间全是茶叶蛋的香咸。
鸡蛋味道本来就重，再和着茶叶等的清香，闻着就口水肆意。
蛋白本身是白色，蛋壳裂隙敲得小，而且还没有浸泡够时间就捞了出来。
所以蛋白的颜色还是偏白，只有裂隙的位置是一条褐色的线，斑纹好看，纹路清晰。
张清伊张嘴咬了一口，她原本以为还没有进味，但万万没想到，味道竟然顺着裂隙进了鸡蛋里面。
这就是生鸡蛋敲缝的好处。
张清伊被烫的舌尖生疼也没张嘴，嘴里现在香的不行。
整个人都被这美味给迷住，咽下去后，回味不已。
她睁开眼睛的时候，秋花正满脸激动地拿着勺子，往外捞茶叶蛋。
张清伊：“……”
她声音带着笑：“秋花，茶叶蛋还没到时间呢，还不是最好吃的时候。已经很晚，过一会再吃。”
秋花的手一顿，有什么比需要克制美味来得痛苦呢？
她忍不住说：“两个吃不饱……”
张清伊伸手接过勺子，又捞了三个出来，相当无情：“只能再吃一个。”
说完，她收到两双谴责的视线。
张清伊相当淡定，用勺子在锅里搅了搅，盖上盖子。
面前的茶叶蛋是今晚能吃的最后一个了，两人吃得很慢。
脸上的不舍相当清晰，两人挨在一起坐着，一边吃一边不舍，看得好笑。
等到茶叶蛋吃完，张清伊说：“这鸡蛋有十五个，待会够你们吃的。”
两人自然满口答应，张清伊不太放心一边将两人推出去，一边给茶叶蛋加点。
很快两天就过去了，一大早三娘就过来接她。
张清伊、秋花和三夫人一起上路，坐着马车往目的地驶去。
张清伊的爷爷是一个比较淡泊名利的人，自从退出朝堂之后就生活在远处的一座山上，过起了隐居的生活。
他不想理会朝廷的事情的事，一般没事不会回张府。
所以张清伊在张府的时候都是见不到他的，只有小时候才能够经常的见到。
现在张清伊的爷爷年纪大了，一般都不会下山。
他大部分时间都在产生种地。过起了田园式的生活，一切看着很美好的样子。
一路上张清伊缠着三娘说着这些有关他的故事，张新一内心不禁感慨，这才是真正的田园生活。
陶渊明所期待的田园生活，大概也就是如此吧！
那座山位于郊外，离城市很远。
就算是马车，也要一个小时左右。
一路上，张清伊就在问东问西的，想知道更多的情况。
三夫人自然知无不言，言无不尽。
在马车徐徐的行驶和两人的欢声笑语当中，车辆渐渐靠近了那座山。
由于山路崎岖，只有一条小路，两人下了马车。
然后两人步行上山，一路上的阶梯很是险峻。
张清伊发誓，她从来没有走过这么长的，这么长的路。
她来到这个世界还是第一次爬山，真是累死他了。
