第79章 减轻北地缺粮的负担

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  “去葛州的四大管事已经商量好了自己的路线,我现在去与他们说新的计划。”

   “嗯,你去吧,我去看看林师爷那边用工文书的事儿。”苏意忙道。

   叶云寒匆匆叫上徐常富、杨来风、王志学、余有良四个大管事,也去了另一边说事情。

   听说每人要带上十五万两且只负责一县之地,都很激动。

   激动不只是这十五万两银子,还有东家的信任,以及对他们能力的认可。

   大家对葛州、青州都是比较熟悉的,纷纷说着自己的想法。

   并且迅速各自挑选了一座县城,也就是离洛河、清河最近的四座县城。

   因为他们明天赶早带走的粮,根本不足以深入葛州地带。

   还是得有后备力量将粮不断层层递进地运送过去。

   不然走得越远,粮车一空等于要多消耗时间在路上。

   叶云寒没有反对,告诉他们只管照着这路线好生安置。

   也莫只顾着县城,那些镇上、村庄、山野,都不要漏掉。

   人手不够就地招取。

   身为大管事,可以将盘铺、招人、运粮、放粮、安置救济等任务分派下去。

   不要忙乱,以最有效的效率办好这次的事情。

   这不只是拿钱做工,而是救人性命。

   对于这一点,居住在县城都体会到了缺粮的忧虑,对那些逃荒人的苦,也就更有感触。

   因此,对叶云寒的话,几人纷纷保证,一定会尽力尽心办好。

   苏意见林师爷这边文书都准备得差不多了,就赶紧来喊叶云寒,准备发工钱。

   管事与伙计们、少年伙计们已经完成了城中买马车、驴车的任务,还有干柴、蒸笼、大锅、大炉等物件。

   杂货铺先前也过来这边收帐了。

   后来招到的管事、伙计、婆子、丫环、少年伙计还有厨房里的人,则排着队等签字画押。

   之后就是领工钱,并按家住方向分成了几批。

   有伙计赶着马车,帮着他们将能领到的两石粮送回家。

   说是两石粮,一袋是一百斤的量,两袋只有两百斤。

   因此,苏意给出的是一百斤大米、一百斤麦面、四十斤绿豆。

   其他的捡袋子搬,绿豆另外过秤。

   谁也不知道粮行到底装了多少石粮,都有什么粮,毕竟库房和空屋全部都锁起来了。

   苏意正好之前安置的就是一万石大米、一万石麦面、一千石绿豆。

   在原粮行有人到岗后,就安置了两个伙计领着十八个妇人负责放粮。

   这十八个妇人是苏意选出来有力气且能吃苦的粗役,也就是能干粗活儿的妇人。

   只不过,给她们的岗位却是粮行伙计,按在铺伙计的标准给的十两工钱。

   一听她们妇人也可以守粮行,工钱还不低,这些妇人当即就很激动,一个个欢天喜地。

   苏意这么安排,是为了将真正的伙计调出去,毕竟在路上奔波很辛苦。

   在人手紧缺时,用妇人来代替守铺。

   需要搬运的力气活儿,几个妇人合力,是可以做好的。

   实在不行时,来买粮的若有男子,让人帮忙搬一下粮袋,秤上便多放一些,她也没意见。

   只不过她是不会明白说出来的,到时候就由着粮行里自己动作了。

   等所有人都领到八个月工钱再加两石粮,几辆马车帮忙送他们回家去。

   约定寅时点到、寅时中刻出发,不出发的也要负责早饭以及城外施粥任务。

   只有少年伙计们被允许寅时中刻点到,负责赶着驴车跑腿。

   也就是将蒸熟的馒头送到城外去,以及帮着维持秩序。

   粥自然是要在城外直接煮的,这可不方便运送。

   新招的三十个丫环,也是十二岁到二十岁年纪,则只有一个任务,做馒头并看顾炉火。

   如此,她们就只需要在三铺的厨房以及干货铺、杂货铺摆开场地,大量地和面、醒面、切馒头……

   而不用四处奔波,挑年纪大些、做事伶俐些的为组长,带领组内几人分别负责各处环节。

   留守众人的任务大多分配下去了。

   只有粮行住人,其他人都回家去住,可供三餐,与逃荒人同餐。

   也就是说,你每天在干着施粥、蒸馒头的事儿,这是为了救济逃荒人的。

   你自己同样三餐吃这个。

   只有同吃,才能节省更多时间与劳力。

   不然这么多人,若还要整几桌菜出来,厨子就得专门给自己人下厨,还怎么做到正事?

   苏意与这些人将话挑明了说,并且说这都是现在急需要做的事情。

   等以后逃荒人回乡了,不需要再这么忙碌了,会重新分配大家的岗位任务。

   毕竟她盘了十几家铺子还有多家大宅,都没时间去安置呢。

   她又补充一句,现在大家同甘共苦,也是忠心体现,好好做事,东家自然看在眼里。

   这么意味深长的一句话,便有些人想要埋怨几句,也不敢多嘴了。

   工钱给得高,还一次结算了八个月,没有哪个东家这么大方。

   小四爷说过,跟紧有钱东家,也是前途啊。

   因此,最后气氛很是融洽。

   当粮行渐渐空旷起来。

   除了应城来的这批人吃完了晚饭,咸菜和粥配馒头,就安置好粮行原伙计们的住处,准备休息了。

   还有洛河县的四个大管事与十二管事,已经商量好各自负责的任务。

   原计划是一个大管事带三个管事,各自负责三座县城。

   现在是只负责一座县城,又能就地招人。

   因此,新计划就是一个大管事带上两个管事。

   已有五十八辆好马车以及二十一辆旧马车,苏意他们再腾出一辆马车。

   一共八十辆可以承重远行的马车,刚好能分四队。

   每车配一个伙计赶车,也就需要八十个伙计。

   第一批已招到六十人,第二批招到六十六人。

   剩下的四十六人就划到青州去。

   葛州这边四县的四队人手已组建完整,按叶云寒先前说的,盘铺时莫忘了招人和买马车。

   车马行的马车也可以配上车把式们租出来,就像今天他们在洛河县所做一样。

   送粮过去,将逃荒人愿意地就坐上马车运到洛河县来。

   间接减轻北地缺粮的负担。

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