李昂的想法很简单,既然已经穿越到了1965的京城,那么就即来之则安之好了。
要说京城的众多美食之中什么最为出名,也许当地人并不这么认为,但外地人当中十个有九个肯定会说北京烤鸭!
而北京烤鸭中最有名的,那肯定是全聚德了。
李昂的意思呢,自己这不是初来乍到嘛,以后还要麻烦何雨柱这个便宜师兄照顾,就想着请对方去全聚德吃顿烤鸭。
“吃烤鸭?”
“对啊,全聚德,听说是老字号了。”
“师弟,你这是听谁说得?”
“啊?难道不是吗?”
“京城的烤鸭中,最老字号的不是全聚德,而是便宜坊。”
“emmm……这两家什么区别吗?”
“全聚德是挂炉烤鸭,便宜坊是焖炉烤鸭,前者脱胎于后者,所以说到烤鸭,便宜坊可比全聚德更老字号!”
“得,那就去吃便宜坊。”
“师弟,师哥知道你是好意,但这钱嘛,还是得细水长流着花。你真想吃烤鸭啊,回头师哥给你烤一只尝尝,保管不比便宜坊的差!”
这话还真不是何雨柱吹牛逼,他可是谭家菜的传人,而谭家菜又是最有名的官府菜之一。
据说谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,所以又被称之为“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
只是烤个鸭子也许没便宜坊和全聚德那么正宗,但以何雨柱的手艺也绝对不会差了。
李昂知道何雨柱是为自己好,毕竟这钱虽多但毕竟有数,这么吃下去肯定属于不会过日子的那种。
“师哥,你就当我初来乍到,想尝尝这烤鸭的味道成不成。”李昂一脸期待地看着何雨柱,“大不了我把钱和粮票都放你那儿,这样就不用担心我会乱花了。”
“得得得,这钱和票啊你还是自己收着吧,放我这儿我怕哪天就没了。”何雨柱连忙摇了摇头,“行吧,想吃烤鸭就吃烤鸭,不过这一顿得我来请。”
李昂以前看《情满四合院》的时候就挺喜欢何雨柱这个角色,除了太优柔寡断、太心慈手软、太不求上进外,真得没什么缺点。
当然了,这里的没缺点针对得是何雨柱的亲朋好友,对于许大茂这样的人来说,呵呵……处处都是缺点!
等身临其境后李昂发现,这个师哥认得真不亏。哪怕这里面可能也有系统的影响,但两人才短短相处这么点时间,已经能够感受到对方发自内心的照顾之情。
“师哥,等你什么时候发工资了再请我也不迟。”李昂笑着摇了摇头,“今天这一顿必须我来请,师哥你别急着拒绝,不只是要请你,我这不是初来乍到嘛,院子里的人也都没认全。”
“等吃过烤鸭之后,还得麻烦你带着我去买些点心,到时候给院子里的各家各户送去,也算是进了礼节,省得被人说我不懂事儿,丢了师哥的脸面。”
“这……”何雨柱犹豫了。
他承认自己这便宜师弟为人处事确实很老道,而且这么做也确实很有必要。不然院子里好好的突然多出个外人,短时间没什么,时间一长难免会有些磕磕碰碰。
送上一份礼物混个脸熟,以后真要是闹了什么误会也就好说话了。
“得,那就按你说得办。”何雨柱点了点头,表情很有些无奈,“我怎么觉得你才是师哥,居然事事都想得比我周全。”
“不是考虑的周全,而是出门在外,礼多人不对嘛。”李昂笑道。
“得嘞,我说不过你。”何雨柱摇了摇头,把饭盒盖上就要拿走。
“等一下,师哥你干嘛去?”李昂看出了对方的想法,连忙一把拉住。
“我们不是下馆子嘛,这菜也就吃不上了。”何雨柱到是没多想,“你嫂子那边有仨孩子,给她送过去也能让仨小改善一下伙食。”
“师哥,我觉得你还是别送的好。”李昂站起身又把对方给按回了板凳上。
“师弟,不会这也有说道吧?”何雨柱很是不解。
“师哥,我之前不是说了吗,救急不救穷。”李昂拍了拍对方的双肩,“而且你刚刚都已经拒绝,这个时候再送过去,人家肯定问你为什么又送来了,你到时候会怎么说?”
“还能怎么说,我师弟请我下馆子吃烤鸭!”何雨柱有些得意。
“师哥,你确定这么说人家不会生气?”李昂摇了摇头,“哦,刚刚问你要你不给,现在吃烤鸭了才想着给,这不是看不起人是什么?真要是心眼小点的,肯定得罪人。”
“那不能,我送饭盒过去秦淮茹一家只会高兴,人家也没这么小心眼。”何雨柱下意识辩解道。
“师哥,你是不怕,但我怕啊。”李昂指了指自己,“我可是初来乍到,能不得罪人还是别得罪人的好。”
“这……”何雨柱迟疑了。
“师哥,你听我的准没错。”李昂将饭盒装进提兜,“再者说了,这菜又不会浪费,我还想尝尝师哥的手艺呐,一会儿吃烤鸭的时候正好尝尝。”
“这也行?”何雨柱一脸懵逼。
“为什么不行,我说行就行。”李昂说着就拽起对方朝着门外推。
“别推别推,我自己走。”被推出门外的何雨柱只能认命,不过一转身就看到李昂在锁门。
有心想说院子里从来没出现过小偷,可转念想到棒梗,还是决定闭嘴比较好。
在李昂的叮嘱下,两人离开四合院的时候什么也没说,就说出去转转。
不过等消息传开后,二大爷、三大爷,还有张老太却不约而同地猜到了这对师兄弟应该是出去下馆子了。
二大爷和三大爷还只是酸上几句,然后关注点就放在了李昂的来历上,可张老太嘛。
“傻柱也是,都出去下馆子了,那两盒菜居然还舍不得留下。”
“原来还指望能改善一下伙食,看把我孙子、孙女给瘦的。”
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